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À propos de nous

Info: Info

Bonjour cher Pizzaiola, bonjour cher Pizzaiolo !

Vous avez trouvé le leader suisse de la pizza faite maison.

Je m'appelle Jonas et je suis un pizzaiolo passionné (enfin, en fait, un administrateur de formation mais chut ! Ne le dites à personne). La pizza et la bonne nourriture en général font partie intégrante de ce qui fait que ma vie vaut la peine d'être vécue depuis que je suis enfant. Enfant, ma sœur a dû endurer des heures de blocages télévisés pour des documentaires sur la pizza (en compensation de cela, et parce qu'elle a maintenant étudié les sciences alimentaires, elle s'implique également dans pizzaschaufel.ch 😉). Toujours avec l'idée de rendre encore meilleure la pizza familiale hebdomadaire.

Plusieurs années plus tard, j'ai finalement acheté un vrai four à pizza, un Ooni pour être plus précis, et c'est à ce moment-là que le plaisir a vraiment commencé. Mais à cette époque, j'ai réalisé qu'il était difficile de trouver un équipement adéquat en Suisse et j'ai donc rapidement lancé pizzaschaufel.ch.

Vous devez essentiellement cette boutique et ma passion à trois personnes :

  • Ma grand-mère de Gerliswiler, une cuisinière passionnée qui n'a malheureusement jamais pu effectuer un apprentissage correspondant.

  • Ma Nonna Sel., italienne du nord, une cuisinière passionnée qui a effectivement travaillé en cuisine et est venue en Suisse.

  • Mon oncle obwaldien, né avec le syndrome de Down, vit depuis de nombreuses années à la Fondation Rütimattli à Sachseln - la même fondation qui produit également des produits pour pizzaschaufel.ch à Sarnen.

Pizzaschaufel.ch, ou la Pizza GmbH Schweiz derrière elle, c'est désormais trois autres personnes en plus de moi - Lionel le gourou du graphisme, Anja la scientifique alimentaire et Michelle en tant que responsable du contenu - le tout dans le but de rendre votre soirée pizza plus durable et mieux.

Dans la plupart des cas, vous aurez affaire à moi, alors à bientôt sur pizzaschaufel.ch,

Jonas

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écrivez-moi un email à jonas@pizza-schaufel.ch

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